Na końcu podam "zbiorczy" przepis, teraz przedstawiam sposób jego przygotowania.
Składniki: 1 szklanka mąki i 1,5 szklanki cukru.
Trzy duże (70 g) opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego, oraz 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
Majonez (najlepiej Babuni) < 250 g, 6 jaj
Całość można wymieszać przy pomocy miksera, pamiętając o kolejności dodawania składników, tzn. najpierw jaja ukręcić z cukrem, dodać budyń, mąkę z proszkiem do pieczenia, na końcu dopiero dodać majonez.
Formę należy wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Wlewamy ciasto do formy, do ok. 2/3 jej wysokości. Dla informacji, wymiary tej formy: 22x30 cm. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni w czasie 50 minut, ostatnie 5 - 10 minut pieczemy w temperaturze 200 st.
Po wyjęciu z piekarnika prezentuje się niezwykle okazale.
Można przyozdobić wierzch ciasta np. cukrem pudrem.
Na talerzyku, porcja ciasta gotowa do spożycia.A teraz jeszcze raz podaję przepis "zbiorczy" na ciasto majonezowe, łatwiej opanować sytuację i ewentualnie można zapisać.
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 6 jaj
- 3 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 mały majonez, najleoiej tzw. "BABUNI", mniejszy od słoika 0,25 l.
Wykonanie:
Jajka ukręcić razem z cukrem, dodać budyń, mąkę z proszkiem do pieczenia, całość wymieszać. Na koniec dopiero dodać majonez i ponownie całość wymieszać. Przygotować dużą blaszkę, posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą.
Piec w temperaturze najpierw 180 st., przez ostatnie kilka minut w 200 st. C, przez ok. 50 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem, lub wg. własnego upodobania.
SMACZNEGO !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz